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隴南市主要栽培品種簡介
作者:中國隴南橄欖油  來源:中國隴南橄欖油  發表時間:2011-6-10  點擊:3686

1、佛奧(Franfoio:原產意大利,是世界著名的油用品種。果實含油率26%~30%,油質好,結實率高,產量穩定。授粉品種用馬納和配多靈。繁殖容易、要求水肥較好條件;適應性很廣,較耐寒、耐粘性土、耐水濕等,受凍后恢復力較強;抗孔雀斑病中等。在我國各地表現均好。武都生長表現:樹體:生長茂密、旺盛,葉片:長4.83 cm、寬1.43cm,葉形指數3.39,初花期57~12日,完全花比例72.69%,自然坐果率12.50%,果實:縱徑2.12 cm、橫徑1.38 cm,果形指數1.54。單果重3.7 g。干基含油率54.25%,鮮果含油率21.96%,果肉率81.87%,果肉含水率72.5%。

2、 萊星(Leccino原產意大利,以抗寒、抗孔雀斑病而著名。一般為油用品種,但也可制成鹽漬黑色餐用油橄欖。鮮果含油率20%,不自孕,需配授粉樹種,它的授粉樹種有佛奧、配多靈。果實成熟期晚,產量中等,油質好,但大小年嚴重。抗寒、抗病蟲力強,尤其是抗孔雀斑病,能適應堿性土壤并耐干旱。武都生長表現:樹體:樹勢中等,葉片:4.34 cm、寬1.12 cm,葉形指數3.92。始花期:58 ~14日。完全花比率為57.89%,自由坐果率為15.87%。 果實:橫徑1.3 cm、縱徑1.95 cm,果形指數1.51,單果重3.14 g,干基含油率51.63%,鮮果含油率為20.52%。果肉率為81.87%,果肉含水率為77.6%

3、皮瓜爾(Picual:原產西班牙,是著名的油用品種。含油率23%~27%,結果早,產量高,油質佳,有大小年現象,自孕率低,需配授粉樹種。果實易脫落。適應性強,抗寒性強,能耐-10℃低溫;萌蘗性強,扦插、嫁接成活率高;對孔雀斑病,油橄欖蠅敏感。在我國北方地區表現較好。武都生長表現: 樹體:生長比較旺盛,葉片:4.71 cm、寬1.04 cm,葉形指數4.77。 初花期:56~10日,其中完全花率為24.9%,自孕率低,自由授粉率不到1.35%。果實:橫徑1.9 cm、縱徑2.83 cm,果形指數1.49,單果重6.26 g,干基含油率49.71%,鮮果含油率為11.91%。果肉率為87.12%,果肉含水率為82.6%,油質較好。

4、阿斯(Ascolano Tenera:原產意大利,是國際最好的果用品種之一。含油率為10%~16%,結實早,果實大,產量高。成熟早,9月下旬及10月上旬,比其它商業品種都成熟早,工藝成熟期必須提前,果實變為淡綠時就采摘。適應性很強,抗寒又耐熱,抗孔雀斑病、油橄欖果食蠅能力強,但果實成熟后容易脫落,因果肉軟而不耐貯運,采摘、運輸必須小心。在我國各地表現較好。武都生長表現:樹體:生長高大,茂盛,葉片:6.28 cm、寬1.42 cm,葉形指數4.54。初花期:56~10日,其中完全花率為24.9%,自孕率低,自由授粉率不到1.35%。    果實:橫徑1.9 cm、縱徑2.83 cm,果形指數1.49,單果重6.26 g,干基含油率49.71%,鮮果含油率為11.91%。果肉率84.6%,果肉含水率78.1%,油質較好。。

5、科拉蒂那(Coratina:原產意大利,是世界聞名的油、果兩用品種,是意大利政府推廣品種。試驗室出油率27%~32%,工廠出油率22%,油質好。果實較大,產量中上,穩產、果實成熟早,便于加工。

抗旱中等,抗寒力強,抗孔雀斑病能力中等。發枝力強,扦插繁殖容易。要求排水良好的土壤條件。武都生長表現:樹體:生長旺盛,樹冠茂密,葉片:6.4 cm、寬0.93 cm,葉形指數6.97,果實:縱徑2.23 cm、橫徑1.61 cm,果形指數1.41,單果重5.31 g,干基含油率66.9%,鮮果含油率25.72%,油質好,果肉率86.16%,果肉含水率75.4%。

6、戈達爾Gordal原產西班牙,世界著名的果用品種之一。

果實大,果肉結構好,含油率低且質量差,最佳用途是加工成餐用果。

產量中等,對水肥要求較高,栽培管理要求仔細??購越锨?,對干旱比較敏感,抗孔雀斑病能力強,對腫瘤病敏感。扦插生根不易,多用嫁接繁殖。武都生長表現:樹體:樹勢強壯,有直立主干,樹冠中等。葉片:5.68 cm、寬0.94 cm,葉形指數6.24。初花期:57~11日,完全花比例11.83%,自由授粉率為5.21%。果實:縱徑2.68 cm、寬1.97 cm,果形指數1.36,單果重7.67 g,果實干基含油率54.62,鮮果含油率17.17%,果肉率89.36%,果肉含水率75.8%。

7、皮削利(Picholine:原產法國,是著名的果、油兩用品種。含油率15%~18%,油質好。果實小,自孕率低。結實早,種植后的第3年就可掛果,結實能力強,產量高而穩。適應性強,耐瘠薄,喜石灰質土壤??購?、抗孔雀斑病能力強。在我國北方地區表現均好。半木質化枝條扦插生根難,嫁接親和力強。需要早期整形,每年需要修剪,管理不好容易早衰。武都生長表現:樹體:生長中等,葉片:5.66 cm、寬0.83 cm,葉形指數6.97。 初花期:56~11日,其完全花為46.48%,自由授粉高于10.79%。 果實:縱徑2.11 cm,橫徑1.36 cm,果形指數1.36,單果重3.48 g,果肉率為82.29%,干基含油率,鮮果含油率為19.70%,油質好。

8、小蘋果Manzanillo)原產西班牙,著名的果用品種。

果實成熟較早,果實大,果實有非常好的口感,具有好的肉核比,而且貼在核上的果肉很少。生長不是很旺盛,但有高產量及早實結實的特點,果在綠時可正常收獲。含油率15%,油質較好??購災械?,適應性強,對孔雀斑病敏感以及油橄欖瘤敏感,對枯萎病敏感。根系發達,插條或霧狀扦插條件下生根良好。武都生長表現:樹體:長勢中等,自然開心呈傘狀,葉片:長8.29 cm、寬2.20 cm,葉形指數3.83。果實:果實大,蘋果狀,果實成熟較早,含油率15%,油質較好。

9、配多靈(Pendolino):原產意大利。油用品種。既是優良的油用品種,又是優良的授粉樹種。含油率22%,油質好。常作授粉樹種,與佛奧、萊星、馬拉約互配性好。適應性強,長勢好,豐產穩定??購?、抗晚霜性好,抗病中等。武都生長表現 樹體:長勢中等,葉片:葉長4.28 cm、寬0.7 cm,葉形指數6.22。初花期56~7日,其中完全花率為38.16%,自由授粉率不到1.96%。果實:橫徑1.53 cm、縱徑1.96 cm,果形指數1.29,單果重3.89 g,干基含油率46.36%,鮮果含油率為19.38%。果肉率為85.87%,果肉含水率為77.8%,油質較好。

10、鄂植8號:原蘇聯尼基塔植物園實生苗,在武漢植物園保存,因品種混亂,被編號為鄂植8。鄂植8號系所選的優樹。含油率中等,20%左右,自孕率高。產量高且穩產,十分豐產,抗性強。樹形婀娜,可作盆景用。武都生長表現:樹體:樹冠平展,呈自然圓頭形,葉片:長6.28 cm、寬1.42 cm,葉形指數4.51。初花期52~12日,其中完全花率為57.36%,自由坐果率6.67%。果實:橫徑1.83 cm、縱徑2.44 cm,果形指數1.34,單果重6.63 g,干基含油率%,鮮果含油率為17.95%,果肉率為84.68%,果肉含水率為74.4%。

11、九峰6:系湖北林業科學研究所通過蘇聯克列實生苗播種實生選優所得。含油率22%,含油中等。結果早,早期產量高。豐產、穩產,抗寒。適應性較強。武都生長表現:樹體:樹冠平展,果枝灰綠色,稀疏分布,葉片:長5.64 cm、寬1.15 cm,葉形指數5.03。初花期55~11日,其中完全花率為41.67%,自由授粉率不到8.93%。    果實:橫徑1.5 cm、縱徑2.38 cm,果形指數1.6,單果重4.17 g,干基含油率46.04%,鮮果含油率為15.90%,果肉率為85.69%,果肉含水率為77.5%。

12、鐘山24由前蘇聯引入阿斯品種實生苗,經江蘇省植物研究所選育的。果用品種。果大,肉厚、結實早、產量中等。豐產性能好,抗寒性強,1年生苗-8℃無凍害,抗炭疽病力弱。扦插生根率高,易于繁殖。武都生長表現:樹體:樹冠尖塔形,抽枝力強,生長旺盛 , 初花期56~10日,其中完全花率為24.9%,自孕率低,自由授粉率不到1.35%。果實:橫徑1.89 cm、縱徑2.85 cm,果形指數1.49,單果重6.18 g,干基含油率49.71%,鮮果含油率為11.91%。果肉率84.76%,果肉含水率78.1%,油質較好。

13、城固32系科列實生苗選育品種。含油率低,但產量高,年年豐產??共?,適應性廣。武都生長表現:樹體:樹冠圓頭形,抽枝能力強,長勢旺 葉片:長6.30 cm、寬1.65 cm,葉形指數3.84。初花期:56~9日,其中完全花率為44%,自由授粉率5.26%。果實:橫徑1.36 cm、縱徑2.11 cm,果形指數1.55,單果重3.48 g,干基含油率54.91%,鮮果含油率為14.28%。

上條資訊:油橄欖扦插育苗技術
下條資訊:隴南市目前保存品種
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